数々のメディアに紹介されている注目店！広島県アンテナショップの3階で営業しています！

"Anchor to the table"をコンセプトに、広島中から美味しい食材を集めたイタリア料理店です！生産者の皆様が、様々な哲学を通し、こだわって生産した食材を、僕らがアンカー役としてお客様に繋いぐという僕らのコンセプト。

これが"Anchor to the table"の意味です。

従業員が実際に現地へ赴き、生産者様に触れあい、とことんこだわり抜いたその食材に敬意を払い、そして愛をもって食材と向き合い、レシピを考え、お客様に情熱を込めて提供する。

美味しいもの、こだわったものを集めると、無農薬なお野菜や、体にいいものが自然と集まってきます。
世界一を受賞した庄原のモッツァレラチーズ、完全な無農薬で栽培されたイタリア野菜、広島県産のこだわりの豚肉、ラム肉、牛肉、そして活〆で送ってくれる漁師さん。紹介したい生産者さんがいっぱいです。

店内の内装も、備後絣や椅子など広島県のもの使用しております。藍色と木目色の調和した落ち着いたラグジュアリーな内観。

銀座一丁目という立地でパーティーや貸切、女子会はもちろん、個室も6名様～と少人数でも団体でもOKです！立食であれば100名様ほどまで可能です！

【広島食材堪能！宴会コースなど　5000円～】

メリプリンチペッサの美味しさが凝縮されたお得なコースです！
ブランドショップに入った店舗ならでは。毎日広島から直送！一本釣りの朝獲れ鮮魚や新鮮野菜、お肉まで広島産にこだわったお料理をご堪能下さい。

ラグジュアリーな雰囲気の店内でごゆっくりと非日常をお過ごしください。